Le mag Culture CuisineActualités

25 janv.
2022

Schüller : la recette gourmande du succès

Créée en 2014, sa filiale française a progressé constamment pour occuper aujourd’hui le deuxième rang des fabricants allemands dans l’Hexagone. La recette de ce succès suscite l’appétit et la curiosité d’un nombre de croissant de distributeurs. En voici les ingrédients par le master chef Markus Schüller, pdg de la maison mère.  La proximité au sein et hors de l’entreprise en est un bien plus qu’exhausteur de - bon - goût.

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25 janv.
2022

Quand la proximité récompensée motive le déploiement

Créée en 2013 sous système de licence de marque, l’enseigne Ecocuisine s’est développée à rythme soutenu chaque année. Aussi va-t-elle franchir la barre des 100 magasins en mars prochain, pas forcément en France, en poursuivant sa vocation de proximité avec les consommateurs qui ont récompensé sa démarche en l’élisant «  meilleure enseigne de cuisine en 2021.  » Arnaud Buszikowski, directeur commercial, explique cette stratégie gagnante et évoque les nouvelles ambitions pour 2022. 

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25 janv.
2022

Hettich : proximité et continuité riment avec succès

Gérant de la filiale du grand équipementier allemand de solutions ergonomiques pour meubles et agencement, Jean-Luc Fuchs avait dressé il y a quelques semaines le bilan d’une année exceptionnelle. Quels sont les enjeux de celle qui s’ouvre ? Quelles sont les ambitions de l’entreprise en termes de développement commercial et de lancements de nouvelles solutions ergonomiques ? Réponses.

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11 janv.
2022

La cuisine aussi, désormais…

Fondé en 1998 par les frères Charle et devenu une référence du commerce en ligne, Cdiscount élargit son offre d’équipement de la maison, en proposant une collection de près de 10 modèles de cuisines conçus par un fabricant français et livrés en 3 semaines. Explications d’un nouveau déploiement sur la Toile et interview de son maître d’œuvre.

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11 janv.
2022

Des cuisines de chaque côté des deux frontières

Soit de celle séparant la Suisse et la France, et celle séparant l’intérieur et l’extérieur des maisons. C’est que propose Jérémy Cerutti, architecte d’intérieur et cuisiniste basé dans le canton de Vaud en Suisse, et qui installe ses créations jusqu’en Provence. Il pose aussi sa marque sur les terrasses en créant des cuisines d'extérieur au style raffiné, entièrement équipées et résistant aux intempéries.

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11 janv.
2022

Quand la cuisine radieuse avait droit de Cité

Au milieu du siècle dernier, Le Corbusier et Charlotte Perriand combinaient leurs dons exceptionnels de visionnaires de l’habitat pour concevoir une nouvelle configuration de cuisine intégrée, préfigurant l'ergonomie et la fonctionnalité des modèles modernes. Un livre de référence et une brève vidéo d’Arte retracent les motivations de cette étape importante.

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21 déc.
2021

Une expertise médiatique de la cuisine en direct

Pourquoi les émissions TV sur l’habitat consacrent-elles peu d’images à la cuisine équipée alors qu’elles la considèrent comme la pièce cruciale de la maison ? Quels sont les atouts et faiblesses de l’offre actuelle du marché français ? Quelle serait la cuisine idéale ? Pionnier depuis 2003 et journaliste audiovisuel le plus renommé pour son approche sérieuse de l’habitat domestique, Stéphane Thebaut a répondu à ces trois questions, en formulant un bel hommage en guise de vœu de vie.

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07 déc.
2021

ESPRITCUISINE : Une première pleine de succès et de promesses

Pour sa première véritable édition, le salon organisé du 20 au 23 novembre 2021 dans le cadre d’ESPRITMEUBLE a largement réussi son pari, en fédérant un grand nombre de firmes importantes du secteur, qui se sont déclarées à l'unanimité satisfaites de leur participation, de la fréquentation record et de la qualité des échanges. Ce constat, confirmé par les engagements déjà pris pour la prochaine édition en 2022, laisse entendre qu’ESPRITCUISINE devrait accroître sa position pour devenir le rendez-vous incontournable de la profession en France.

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