Le mag Culture CuisineActualités

18 mars
2025

Avec next125, pensez la cuisine différemment ! »

« Think different » : s’inspirant du célèbre slogan de Steve Jobs, la jeune marque premium allemande de cuisines invite à vivre la cuisine différemment, au travers de l’esthétique, de l’agencement, des fonctions, et surtout du bien-être de chacun dans cette pièce centrale de la maison. Rappelant que les moutons de Panurge se sont finalement noyés tous ensemble, Fabrice Larivière, gérant de Schüller France, explique ici l’approche distinctive de next125, marque premium du grand fabricant allemand, qui, dans l’humilité et la remise en question permanente, fait «  du discours différenciant Apple du 12 juin 2005 par le génial visionnaire américain  », le marqueur de sa philosophie.

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18 mars
2025

Duo complice en cuisine lumineuse

Après s’être rencontrées sur les bancs d’une école d’architecture d’intérieur, Gabrielle Joinau et Audrey Chuquet ont lancé en 2016 leur agence et développé au fil du temps, de nombreux projets caractérisés par un jeu subtil entre espaces, couleurs et matières, puisant dans leurs inspirations pour concevoir des cuisines à l’esthétique sobre baignée de lumière.

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04 mars
2025

Remettre l’église au centre du village

L’expression populaire et sa variante, garder l’église au milieu du village, rappelle la nécessité de respecter les traditions, garder les idées claires et revenir aux fondamentaux lorsque les idées ou les projets s’éloignent du bon sens. Sa version moderne dans le domaine de la cuisine équipée pourrait être « laisser le centre-ville aux marques haut de gamme ». Explications.  

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04 mars
2025

Comment Mobalpa veut se distinguer

Le 7 janvier, relevant l’uniformisation de l’offre produits et des discours marketing des acteurs du marché français de la cuisine équipée, notre article se concluait sur le constat que des fabricants et cuisinistes que nous avons sondés n’ont pu répondre à la question «  Quelle est la différence entre Schmidt et Mobalpa, les deux leaders emblématiques du marché français ? » et qu’il était intéressant de poser la question aux dirigeants des deux firmes concernées. Laurent Raymond, directeur enseigne Mobalpa, nous a répondu.

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04 mars
2025

La cuisine du futur selon ChatGPT

Récemment, Hervé Fromont, responsable national développement de Darty Cuisine Franchise, rédigeait sur le réseau social LinkedIn un message accompagné d’une vidéo qui ont suscité la curiosité en faisant le lien entre l’actualité et l’avenir, comme entre la réalité et la science-fiction. 

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04 mars
2025

Voici la cuisine de l’appartement le plus cher de Paris

Un appartement exceptionnel de 490 m 2 entièrement meublé vient de se vendre pour 33 850 000 euros, tout près de la barre stratosphérique des 70 000 €/m². Pour la deuxième fois, l’agence familiale Kretz a réalisé cette transaction hors-norme. La cuisine joue sur les contrastes sobres réhaussés de tons dorés. Visite guidée.    

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18 févr.
2025

La cuisine et l’électroménager sont-ils au fond de l’évier ?

Président du directoire et directeur général Commerce d’Eberhardt, Franck Pellé livre régulièrement ses réflexions et analyses qui méritent d’être lues, non seulement parce qu’il est l’un des rares dirigeants de la cuisine et de l’électroménager à le faire, mais aussi – et surtout - parce qu’il s’exprime sans langue de bois, ni conformisme dans un secteur où les discours normés font échos aux poncifs de la vacuité de pensée. Dans cette tribune libre, il précise les facteurs, exogènes et endogènes, de la crise actuelle traversée par les fabricants et les distributeurs du secteur, avant de donner des raisons d’espérer un rebond.

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18 févr.
2025

Quand le bâtiment ne va pas…

On a toujours besoin d’un plus petit que soi. Le dicton pourrait être la morale conclusive du bilan 2024 du marché de l’électroménager, dont les ventes dynamiques du PEM ont permis au secteur de clore l’année en positif. À contrario, le PEM a accusé une baisse de 3,9 %, plombé par les mauvais chiffres de l’intégrable (- 6,4 % en valeur), conséquence directe de la crise de l’immobilier. Les tables de cuisson avec hotte intégrée et la cuisson vapeur au four ont toutefois réalisé des progressions à deux chiffres.   

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