Le mag Culture Cuisine Nos articles depuis 2006

16 déc.
2011
Distribution : un contexte concurrentiel à préciser (2)

Distribution : un contexte concurrentiel à préciser (2)

Suite de nos précisions concernant l'analyse récente de l'Observatoire du Cetelem, en abordant cette fois la percée du kit et du panier moyen en France.

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13 déc.
2011
Liquidation de Valaubrac

Liquidation de Valaubrac

Et avec elle, celle de la marque Teisseire, emblématique de la cuisine française et désormais de sa dégradation sectorielle. L'espoir d'un repreneur demeure toutefois jusqu'au 23 décembre.

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13 déc.
2011
Réactions autour d'un gâchis

Réactions autour d'un gâchis

La presse régionale a relayé l'émoi suscité par l'annonce de la liquidation de Valaubrac et Amarilis. Extraits.

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09 déc.
2011
Quelques Echos de l'équipement de la maison

Quelques Echos de l'équipement de la maison

Le journal économique Les Echos a réalisé récemment des synthèses fort intéressantes sur la situation des réseaux généralistes et spécialistes en France.

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09 déc.
2011
L'envie comme moteur anti-crise

L'envie comme moteur anti-crise

Selon Observatoire Cetelem, la cuisine intégrée fait l'objet d'une envie prometteuse des Français. Comme l'est le taux d'équipement encore faible des ménages.

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06 déc.
2011
Hygena : du nouveau…  dans 44 magasins

Hygena : du nouveau… dans 44 magasins

Alors que des interrogations se posaient dans le microcosme de la cuisine sur son avenir en France, Hygena annonce la rénovation complète de 44 magasins.

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06 déc.
2011
Maux de dette sur ordonnance

Maux de dette sur ordonnance

L'agence Standard & Poor's a menacé hier de dégrader la note de tous les pays de la zone euro, Allemagne comprise, France surtout.

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02 déc.
2011
Résultat du concours Perene-Alain Ducasse

Résultat du concours Perene-Alain Ducasse

Désignée par un jury de personnalités de l'audiovisuel et de la gastronomie, Fabienne Marginier a gagné une cuisine d'une valeur de 20 000 €.

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