Le mag Culture CuisineActualités

28 févr.
2017
« Même de grandes marques nous ont fait souffrir »

« Même de grandes marques nous ont fait souffrir »

C'est ce qu'a notamment déclaré, en donnant la prime à la fiabilité, Jean-Luc Jehl, directeur du département négoce du groupe Fournier, qui a répondu à nos questions concernant les critères de sélection d'appareils ménagers pour ses 3 enseignes.

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28 févr.
2017
Comment augmenter le C.A des magasins de cuisine ?

Comment augmenter le C.A des magasins de cuisine ?

Roberto Drapon, professeur à l'école La Fabrique, livre pour Culture Cuisine sa recette reposant sur une meilleure organisation en optimisant la collaboration entre les compétences. Voici ses ingrédients.

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21 févr.
2017
Novy aspire à de hautes ambitions en 2017

Novy aspire à de hautes ambitions en 2017

S'inscrivant dans une vision à moyen terme, elles sont appelées à bénéficier aux cuisinistes et aux architectes d'intérieur, comme l'explique Frédéric Duseaux, directeur commercial de la filiale française de la marque spécialisée en ventilation.

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21 févr.
2017
Un magasin temporaire et hybride

Un magasin temporaire et hybride

Les magasins ont tous un parking, mais celui-ci est SUR le parking. Et peut être vu comme un signe concret de résistance des formes physiques du commerce face à l'essor d'Internet. Notamment en électroménager. Explications

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14 févr.
2017
Mobalpa citée dans l'affaire Fillon !

Mobalpa citée dans l'affaire Fillon !

Bien sûr, la marque de Thônes n'a rien à voir avec les déboires médiatico-juridiques du candidat à la présidentielle, mais elle s'est révélée à son insu emblématique de la perversité de la notoriété spontanée et d'atouts travestis en faiblesses.

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14 févr.
2017
Les magasins ont-ils un avenir ?

Les magasins ont-ils un avenir ?

La question est souvent posée face à l'essor du e-commerce qui essore les versions physiques de certains secteurs. Mais l'espoir demeure, car le magasin est le lieu rêvé de toutes les expérimentations, comme l'analyse l'experte Sandrine Saporta, co-fondatrice de l'agence Ciblo.

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14 févr.
2017
Easys de Hettich, iF Product Design Award 2017

Easys de Hettich, iF Product Design Award 2017

Permettant d'intégrer parfaitement les réfrigérateurs dans le design sans poignée de la cuisine, le système d'ouverture électromécanique Easys a été distingué parmi les 5575 produits présentés lors du renommé concours international.

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07 févr.
2017
9 minutes pour connaître les secrets de Schüller

9 minutes pour connaître les secrets de Schüller

Le n° 2 de l'industrie allemande de la cuisine équipée pour les spécialistes est présenté dans un film, dont le ton sobre et authentique traduit la force des passions pour la fabrication de produits uniques.

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