Le mag Culture CuisineActualités

26 mars
2019
Une brève histoire (du temps) de cuisson

Une brève histoire (du temps) de cuisson

Il est loin le temps des cavernes où l'on rôtissait son jarret de mammouth en suivant les recettes des fresques pariétales. La cuisson est devenue un art et l'objet de recherches et développements d'appareils performants et désormais connectés. Le Gifam a retracé les grandes étapes de 1960 à nos jours.

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12 mars
2019
Schüller dépasse le demi-milliard !

Schüller dépasse le demi-milliard !

En 2018, le fabricant allemand de cuisine a conforté son rang sur le podium européen du secteur, en franchissant la barre des 500 millions d'euros de chiffre d'affaires, en progression de 12,2 % qui a de quoi faire rêver de notre côté du Rhin. Une stratégie efficace de développement et des moyens appropriés ont été mis en œuvre pour y parvenir.

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12 mars
2019
Hettich : proximité rime avec succès

Hettich : proximité rime avec succès

Et les deux mots sont largement justifiés au regard des 6 % de croissance réalisés en 2018 par l'équipementier leader, et du maillage de revendeurs partenaires qui assure aux acteurs de la cuisine et de l'agencement des produits et services à moins de 30 km de leurs usines ou ateliers. Mais ce qui prime, c'est la politique appliquée d'écoute et de réponses aux besoins. Explications.

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12 mars
2019
2018, grande année pour SoCoo'c

2018, grande année pour SoCoo'c

Le développement n'attend pas le nombre des années : l'enseigne benjamine a ainsi enregistré la plus forte croissance au sein du groupe Fournier. Elle nourrit de plus hautes ambitions encore.

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26 févr.
2019
Rückkehr in eine bevorstehende Zukunft

Rückkehr in eine bevorstehende Zukunft

Ou retour vers un futur imminent, dans la langue de Molière, celle de Goethe s'imposant pour annoncer les tendances relevées par les organisateurs de LivingKitchen, grand salon de la cuisine tenu à Cologne en janvier. C'est donc aussi au retour vers un passé proche pour un futur imminent, voire déjà engagé, auquel vous êtes conviés.

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26 févr.
2019
Salice : la réussite sourit aux audacieux

Salice : la réussite sourit aux audacieux

Fort de sa croissance en 2018 dans un contexte délicat, l'équipementier italien entend « faire évoluer le marché de la cuisine vers le haut et garder son avance sur la concurrence », se réjouissant avant un Interzum prometteur que certains fabricants français se soient mis en mouvement vers la différenciation.

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12 févr.
2019
Des cuisinistes veulent implanter des Darty Cuisine

Des cuisinistes veulent implanter des Darty Cuisine

…dans de nombreuses villes. Désignée l'an passé meilleure enseigne de cuisine par 60 millions de consommateurs et saluée par d'autres médias pour sa qualité de services, Darty Cuisine est devenue en un peu plus de 10 ans un acteur important du marché français avec plus de 130 magasins. Et qui veut peser davantage, comme il est expliqué ici.

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12 févr.
2019
Ikea bouleverse-t-il sa formule gagnante en Suisse ?

Ikea bouleverse-t-il sa formule gagnante en Suisse ?

Le champion du monde de la vente de meubles proposera d'ici ce printemps des meubles – y compris de cuisine - à la location dans ses magasins sur l'autre rive du lac Léman. Ce pari est une première mondiale pour le géant suédois, comme l'a annoncé le site d'informations arcinfo.ch le 4 février.

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