Notre article "Hofemeier, une allemande sans complexe "diffusé la semaine dernière a provoqué des réactions de la part de quelques professionnels de la filière cuisine, lecteurs fidèles et attentifs de culturecuisine-lemag.com , qui ont ainsi contribué à animer la communauté d’internautes vigilants s’élargissant autour du site depuis sa création.
Objet de ces interventions : le chiffre d’affaires de 30 millions d’euros qui ne saurait s’appliquer à la seule activité de la marque allemande, « les 30 millions d’euros correspondant au chiffre d’affaires de Hofemeier + Beckermann, sachant que Beckermann représente la majorité du C.A ».
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