Le mag Culture CuisineActualités

11 déc.
2018

2019, l'année la plus prolifique

…Pour Elica. Après avoir réussi une année 2018 consolidant son leadership, la marque italienne premium de hottes et plaques d'aspiration annonce la sortie dès janvier d'un nombre record de nouveautés, la tournée d'un roadshow de démonstration dans les grandes villes de l'Hexagone, et d'autres investissements précisés par Philippe Reverseau, directeur France.

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11 déc.
2018

La cuisine, « âme de la maison et de l'être humain »

Au travers de ses thèmes "Future Technology", "Future Design" et "Future Foodstyles", LivingKitchen 2019 permettra dans un mois de découvrir la vision holistique de la cuisine du futur du designer suisse Alfredo Häberli. 160 m2 y seront consacrés dans le hall 4.2 du Parc des expositions de Cologne.

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11 déc.
2018

Les biens domestiques sont-ils obèses ?

Par foyer français, l'ensemble des équipements (meubles et électroménagers) présents pèse en moyenne 2,5 tonnes. Pour les fabriquer, Il a fallu mobiliser 45 tonnes de matières premières, 6 tonnes de CO2 (poids carbone) étant émises pendant le cycle de fabrication. L'Ademe appelle la filière et les consommateurs à réfléchir et agir.

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04 déc.
2018

Scavolini : l'italiano vero della cucina

Face à l'uniformisation constatée de l'offre de cuisines à l'échelle européenne, il devient plus crucial de pouvoir garantir l'origine réelle de ses produits et le processus de leur fabrication devant servir d'argument de vente. Une exigence désormais remplie par le leader italien.

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04 déc.
2018

Cuisiniste : le métier attire-t-il les jeunes ?

Enseignant formateur en vente et agencement cuisine et salle de bains à La Fabrique, Roberto Drapon, dresse un constat peu réjouissant en guise de réponse, évoquant « un manque d'informations et un fossé entre l'offre et la demande ».

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04 déc.
2018

Histoires courtes et longues du bail commercial

Dans quelles conditions le propriétaire et son locataire peuvent-ils déroger au statut des baux commerciaux ? L'absence d'immatriculation du locataire au RCS a-t-elle des effets en cas de litige ? Voici les réponses fournies par la cour et le rappel de la loi.

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27 nov.
2018

« Une réalisation forte en tempérament »

Comment un cuisiniste peut-il se distinguer des grandes surfaces et éviter de subir la confusion qui peut régner dans l'esprit des consommateurs ? En montrant son savoir-faire. Et en le faisant savoir par Culture Cuisine. Nouvelle démonstration avec le magasin d'Etienne Ricou, à Chambéry.

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27 nov.
2018

Déduction du salaire du conjoint de l'exploitant individuel

Pour les exploitants individuels qui adhèrent à un centre de gestion agréé (CGA) ou à une association de gestion agréé (AA), le salaire du conjoint peut être intégralement déductible du bénéfice imposable. Explications.

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