Le mag Culture Cuisine Nos articles depuis 2006

29 mai
2012

Eberhardt, une centenaire en forme

Le distributeur alsacien d'appareils haut de gamme (Liebherr en froid, Baumatic en cuisson et Falmec en aspiration), fête ses 100 ans cette année. Franck Pellé, le directeur général Commerce, précise la philosophie et le bilan de la société familiale, tout en analysant le monde, sectoriel et macroéconomique dans lequel elle évolue. La centenaire a manifestement conservé toute sa raison et son dynamisme pour entreprendre un nouveau siècle riche de succès.

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23 mai
2012

Ixina tente l'ouverture au centre…. ville

L'enseigne mise sur une diversification de ses magasins pour booster le développement de son réseau.

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23 mai
2012

La lévitation enfin rendue possible !

Génie et lampe font bon ménage : la société Light-Light vient d'en éditer une dont l'abat-jour flotte réellement dans l'air. Reste à savoir si cette avancée pourrait être appliquée dans la cuisine.

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23 mai
2012

Le changement, ce n'est pas maintenant…

Suite à son interview de l'an passé qui avait été l'un des plus consultés de ce site, Bernard Fournier, Pdg du groupe du même nom, co-leader en France de la cuisine intégrée et leader de la salle de bains montée, a répondu à nos questions sur l'évolution du marché et du contexte économique, l'état du tissu industriel français de la cuisine, l'analyse de la concurrence étrangère, les ambitions à 10 ans du groupe Fournier mais aussi sur ses attentes du nouveau Président de la République, qui aurait une cuisine mobalpa, selon une certaine émission. Autant de sujets et de propos encore plus inédits - et donc exclusifs.

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16 mai
2012

Sondage express sur Eurocucina (2ème partie)

Jean-Claude Chabbert, représentant sud-ouest de Nolte Kuchen et Franck Pellé, directeur général Commerce d'Eberhardt, livrent leurs avis contrastés.

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16 mai
2012

Liebherr monte en caves

Le fabricant de référence du froid lance une nouvelle collection de caves à vins repoussant les exigences de qualité et dont chaque détail est pensé pour être le plus efficace possible.

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09 mai
2012

Sondage express sur Eurocucina (1ère partie)

Bruno Roussseau, responsable développement Produits cuisine au sein du groupe Fournier, nous livre son analyse plutôt enthousiaste sur l'édition 2012 du salon milanais.

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02 mai
2012

Eurocucina 2012 : Cosi fan tutte

L'édition 2012 d'Eurocucina a montré que les firmes italiennes de cuisines, sur lesquelles de nombreux observateurs plaçaient des espoirs de renouveau dynamique, ont adopté elles aussi une posture de réponse à la crise socio-économique qu'elles subissent de plein fouet sur leur marché intérieur. Aussi y a-t-il peu de chances qu'elles changent la donne sur le marché français, l'avènement d'un style contemporain européen plus efficace commercialement pénalisant les audacieuses créations.

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