Le mag Culture Cuisine Nos articles depuis 2006

20 févr.
2024

Le GEM a mal intégré la baisse de l’immobilier en 2023

Avec 14,6 millions d’appareils vendus pour 5,8 milliards d’euros de chiffre d’affaires, le marché français du gros électroménager a connu une baisse en 2023, mais a maintenu l’acquis de valeur historique construit au cours des deux exercices précédents. La décroissance du marché de l’immobilier a ainsi généré une dégradation en valeur de 3,9% en intégrable et de 3,3% en pose libre.

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20 févr.
2024

L’origine des bons déplacements en cuisine

Notre article du 23 janvier évoquait les publications de Christine Frederick (1883-1870), essentielles dans la théorisation de la cuisine équipée et agencée, telle qu’elle allait prendre forme avec le fameux modèle de Francfort en 1926. De fait, son ouvrage La nouvelle économie ménagère : études de management domestique définissait dès 1913 l’optimisation des déplacements entre les trois pôles fondamentaux de fonction. Extraits choisis qui montrent que le bon sens n’a pas d’époque.  

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20 févr.
2024

Pour des relations durables, en campagne

Alors qu’une panne sur deux est liée à un défaut d’entretien, l’Ademe, agence de la transition écologique, le Gifam ainsi que les enseignes Boulanger, But, Conforama, Fnac Darty et Electro Dépôt, ont lancé le 8 février une campagne de sensibilisation digitale pour inciter les Français à mieux entretenir et ainsi faire durer leurs appareils électroménagers.

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06 févr.
2024

Hettich : présent à Eurobois, actif toute l’année pour les agenceurs

Alors que se sont ouvertes ce matin les portes du salon Eurobois à Lyon Eurexpo, nous nous sommes rendus sur le stand de Hettich, grand équipementier allemand pour meubles et aménagements intérieurs, attirés par la fameuse solution révolutionnaire FurnSpin qui avait fait sensation à Interzum de Cologne. Jean-Luc Fuchs, gérant de la filiale française, a dressé le bilan du marché en 2023 et évoqué les  perspectives pour cette nouvelle année, notamment à destination des agenceurs de l’habitat, dont la cuisine.

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06 févr.
2024

nobilia entre en Seip

Mais ce n’est pas un coup de théâtre tant l’industriel allemand, leader européen de la cuisine, a déjà montré son grand appétit pour les enseignes françaises. Après le groupe FBD (Ixina, Cuisines Plus, Cuisines Références), le Groupe Abbou (Cuisines AvivA et Elton Cuisines) et, l’an passé, Ubaldi.com, c’est donc au tour de la SEIP (Ecocuisine, NovoCuisine, MöbelCuisine) de l’accueillir dans son capital. Une opération qui accroît encore davantage l’omniprésence de nobilia dans l’offre d’un marché français tendant vers l’uniformisation.

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06 févr.
2024

EspritMeuble 2024 fait déjà presque carton plein !

L’édition 2023 l’a imposé comme le rendez-vous incontournable de la profession, avec des chiffres record de participation et de fréquentation. Dans ces deux domaines, la performance devrait être renouvelée lors de l’édition 2024 : en effet, 91% des visiteurs ont déjà annoncé leur intention de revenir du 16 au 19 novembre 2024 et 81% des surfaces ont été réservées dans le Pavillon 1 de Paris Porte de Versailles !     

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23 janv.
2024

ixina demeure ambitieuse

En 2023, année du «  retour à la normale après les records historiques de 2021 et 2022  », l’enseigne aux 300 magasins dans 25 pays a poursuivi son développement, «  forte du chiffre d’affaires moyen par magasin le plus élevé du marché des spécialistes  », précisé dans l’interview qui suit. Élodie Coutand, directrice générale, annonce aussi le nombre d’ouvertures prévues en 2024 et le mode opératoire.      

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23 janv.
2024

Des cuisines d’archi… jusqu’aux petites cuillères

D'abord concepteur-vendeur-installateur de cuisines, métier qu'il a exercé pendant longtemps, Célestin Favre a ensuite créé le cabinet d'architecture d'intérieur Cocré-Art et des concepts stores en Région parisienne. Il continue de vendre et d'installer des cuisines intégrées, soit en recomposant sur mesure des modèles de deux fabricants allemand et italien, soit en concevant des ensembles originaux dans son atelier, intégrant dans son offre le carrelage, le parquet, les tapis et jusqu’aux petites cuillères. Les prix de vente s’étendent de 90 000 et 130 000 euros.

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