Mieux comprendre la cuisine, pour mieux la concevoir et mieux la vivre
Pas celui, en tout cas, vendu par les fabricants de cuisine, qui privilégient l'esthétique et l'ouverture sur le salon, aux dépens de son sens et de son essence. Un avis grain de sel et qui pimentera les réflexions : il est de Laurent Petit, grand chef, trois étoiles au Michelin. Voici ses conseils.
Lire l'article…mais bien accompagnés. C'est sans doute ce qui explique le désir croissant de directeurs de magasins de la « meilleure enseigne de cuisiniste », à ouvrir des points de vente dédiés à la cuisine équipée. Benoît Arnaud, responsable Développement Cuisine Franchise précise leurs motivations et révèle les ambitions nationales portées par un mouvement naissant qui attire déjà au-delà du creuset Darty…
Lire l'articleSur un stand plus vaste qu'il y a deux ans, l'équipementier italien a apporté à Eurobois un soin particulier à la présentation de sa gamme Excessories qui, au-delà du dressing déclinant ses diverses possibilités, préfigure son ambition de transversalité.
Lire l'articlePlus d'exposants, de diversité, d'échanges, d'opérations commerciales et une vision d'avenir encore plus ambitieuse : s'appuyant sur la première industrie mondiale de la cuisine, le biennal salon de Cologne entre dans sa deuxième phase d'extension qui confirmera son statut de grand rendez-vous international.
Lire l'articleNotre baromètre d'opinion révèle que les cuisinistes ont réalisé un bon exercice l'an passé, marqué par une hausse de leur panier moyen (mais moins prononcée), des mouvements sociaux aux effets variables et un optimisme désormais bâti sur leurs propres ressources. Voici les chiffres détaillés et commentés.
Lire l'articleC'est ce que compte faire, après avoir posé sa première fusée habitée, la Nasa qui a demandé à Ikea de plancher sur des meubles spécialement conçus pour un espace de vie commune très limité. On savait que la cuisine équipée permet de gagner de l'espace ; elle permettra aussi de partir à sa conquête.
Lire l'articleOn peut être un grand, voire un géant de l'industrie européenne de la cuisine équipée, et être méconnu. On peut aussi susciter la curiosité chez les cuisinistes français en vertu d'un bouche-à-oreille laudateur, sans qu'ils sachent vraiment les raisons de cette réputation. Afin de résoudre ces paradoxes, nous avons demandé à Markus Schüller de présenter les chiffres et valeurs de l'entreprise dont il est le Pdg.
Lire l'articleC'est ce que propose Cuisine O, société fondée en 2013 par Bertrand Germain et qui conçoit des modèles en kit ou sur mesure, prenant entièrement en compte les aspects environnementaux liés à leur fabrication et à leur utilisation.
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