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23 avril
2019
Trophées du Sadecc : quelques lauréats

Trophées du Sadecc : quelques lauréats

Voici 3 modèles qui ont été élus par les visiteurs du salon dédié à la cuisine équipée dès son jour d'ouverture, le 5 avril, à la Porte de Versailles.

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09 avril
2019
Darty Cuisine : au cœur du salon et de la dynamique

Darty Cuisine : au cœur du salon et de la dynamique

A tout seigneur, tout honneur : Darty Cuisine a été le nom le plus souvent cité dans les discussions au sein de la filière à l'approche du Sadecc, en raison de sa première participation et, plus largement, de son succès sur le marché français par lequel il est devenu un acteur majeur. Il était donc logique d'interroger ses responsables sur leur stand situé - comme un symbole – au cœur du salon.

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09 avril
2019
Une vraie cuisine pour gastronome

Une vraie cuisine pour gastronome

C'est ce qu'a réalisé Alain Maillet, gérant d'A.I Concept à Fontainebleau (Seine-et-Marne) et intervenant régulier dans Culture Cuisine. Un chantier exigeant maitrise technique et inspiration, et dont il explique les fondamentaux et la vocation.

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26 mars
2019
Gagner du temps et libérer l'esprit

Gagner du temps et libérer l'esprit

C'est ce que permet l'adhésion à Agensia, premier groupement français de cuisinistes indépendants, selon Christelle Hoffmann et Marie-Line Roumiguiere, gérantes du magasin Aime Ces Cuisines à Vincennes. Revendiquant la cuisine comme double vitrine de l'architecture d'intérieur qu'elles proposent aussi, elles constatent une partition extrême dans les options d'achat. Rencontre.

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26 mars
2019
Une brève histoire (du temps) de cuisson

Une brève histoire (du temps) de cuisson

Il est loin le temps des cavernes où l'on rôtissait son jarret de mammouth en suivant les recettes des fresques pariétales. La cuisson est devenue un art et l'objet de recherches et développements d'appareils performants et désormais connectés. Le Gifam a retracé les grandes étapes de 1960 à nos jours.

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12 mars
2019
Schüller dépasse le demi-milliard !

Schüller dépasse le demi-milliard !

En 2018, le fabricant allemand de cuisine a conforté son rang sur le podium européen du secteur, en franchissant la barre des 500 millions d'euros de chiffre d'affaires, en progression de 12,2 % qui a de quoi faire rêver de notre côté du Rhin. Une stratégie efficace de développement et des moyens appropriés ont été mis en œuvre pour y parvenir.

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12 mars
2019
Hettich : proximité rime avec succès

Hettich : proximité rime avec succès

Et les deux mots sont largement justifiés au regard des 6 % de croissance réalisés en 2018 par l'équipementier leader, et du maillage de revendeurs partenaires qui assure aux acteurs de la cuisine et de l'agencement des produits et services à moins de 30 km de leurs usines ou ateliers. Mais ce qui prime, c'est la politique appliquée d'écoute et de réponses aux besoins. Explications.

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12 mars
2019
2018, grande année pour SoCoo'c

2018, grande année pour SoCoo'c

Le développement n'attend pas le nombre des années : l'enseigne benjamine a ainsi enregistré la plus forte croissance au sein du groupe Fournier. Elle nourrit de plus hautes ambitions encore.

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