Pour faire le buzz et devenir hype, comme on dit dans la haute, « quoââ », les restaurants misent le plus souvent sur une gastronomie originale ou sur une ambiance singulière développant une thématique propre. On ne sait pas encore si le Carton King Zoo va faire un carton auprès des consommateurs, mais on sait déjà qu’il est en carton. En effet, pour se distinguer, ce restaurant de Taiwan a été créé de toute pièce avec du carton ! A l’intérieur, tout, sauf la nourriture évidement, est conçu dans cette matière, de la table aux chaises, des murs jusqu’au support du papier toilette, sans oublier la vaisselle (de fait incassable).
Aussi peu couteux que léger et solide, le carton a déjà fait ses preuves depuis longtemps dans des collections de mobilier (sièges et tables). Reste à savoir s’il sera utilisable pour des éléments de cuisine (auquel cas, faudrait-il les emballer dans des cartons d’une autre couleur pour ne pas les confondre ?). Pas si sûr, car, les mêmes inconvénients identifiés pour le Carton King Zoo rendrait la pièce très vulnérable aux incendies, et elle s’effondrerait si les gicleurs anti-incendie se déclenchaient…
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