Pour la première fois et dans le cadre du partenariat avec le Guide Champerard, Samsung participe à l’opération organisée par la RATP du 18 au 21 octobre 2010 pour faire découvrira aux consommateurs la grande cuisine pour tous dans la station Miromesnil du réseau parisien, transformée pour l’occasion en relais dégustation.
Cette opération verra huit chefs se relayer aux fourneaux et proposer des cours de cuisine en public pour vous donner des astuces pour bien cuisiner à moindre coût.
Durant quatre jours la station Miromesnil soutiendra de nouveaux talents et permettre à de jeunes chefs de proposer à des milliers de voyageurs leur création culinaire en partenariat avec Marc de Champerard, initiateur du guide du même nom.
Cette année est marquée par une nouveauté, dans l’esprit de transmission des savoir-faire culinaires, puisque les grands chefs Jean-François Piège du Thoumieux à Paris, Alain Senderens du Senderens à Paris, Nicolas Stamm de la Fourchette des Ducs et Patrick Bertron du Relais Bernard Loiseau à Saulieu, vont parrainer de jeunes chefs et ainsi présenter une animation commune.
Côté nouveaux talents, ce sont Bruno Doucet de la Régalade à Paris, Alexandre Gauthier de la Grenouillère à Montreuil (Pas de Calais), Romain Chapel du Restaurant Alain Chapel à Mionnay (Ain), et enfin Frédéric Doucet de l’Hôtel de la Poste à Charolles (Saône et Loire) qui officieront.
Les démonstrations sont organisées deux fois par jour : à 12 heures 30 et 18 heures aujourd’hui et jeudi, et à 12h30 et 16 heures mercredi (jour des enfants à qui des recettes seront consacrées) à la station Miromesnil, Espace Mezzanine Nord (lignes 9 et 13 du métro parisien).
Partager cet article
