1/ Votre activité au cours du mois de mars a-t-elle été :
Très bonne : 20 %
Bonne : 40 %
Moyenne : 30 %
Mauvaise : 10 %
Très mauvaise : %
Commentaires : Certains cuisinistes nous ont fait part de leur sentiment d’une reprise de dynamique à la fin de l’hiver, augurant un bon printemps. Espérons que leurs prévisions météo se vérifient.
2/ Et sur l’ensemble du premier trimestre ?
Très bonne : %
Bonne : 40 %
Moyenne : 50 %
Mauvaise : 10 %
Très mauvaise : %
Commentaires : On pourrait croire que la dernière impression – ressentie en mars, cf. première question – ait influencé les résultats. En réalité, les cuisinistes interrogés nous ont tous fait part d’un trimestre contrasté, comme les précédents, les situations variant dans chaque magasin.
3/ Durant ces trois mois, votre panier moyen était-il :
En hausse : 30 %
Stable : 20 %
En baisse : 50 %
Commentaires : Certes, la majorité déclare une érosion des budgets consacrés à la cuisine mais jamais dans nos baromètres mensuels, effectués depuis juin 2013, une aussi forte proportion n’a constaté une hausse. Sans doute la nouvelle la plus étonnante - et la meilleure – de ce sondage. Les Français sont–ils revenus à la notion de plaisir et d’investissements rentable sur la durée en matière de cuisine équipée ?
4/ Et la fréquentation de votre magasin a-t-elle été :
Très bonne :
Bonne : 50 %
Moyenne : 40 %
Mauvaise : 10 %
Très mauvaise :
Commentaires : Même le bilan paraît globalement positif, la fréquentation, comme l’activité, a été particulièrement contrastée en ce premier trimestre. Est-ce dû à l’immobilisme des (non) mesures gouvernementales, en premier lieu du pacte de responsabilité annoncé par François Hollande le 31 décembre et qui n’est pour l’heure resté à l’état de vœu… L’arrivée à Matignon de Manuel Valls, censé être plus libéral au sein du PS, va-t-elle changé la donne ?
5/ Au-delà du prix, dans leurs critères d’achats, vos clients recherchent-ils avant tout :
A Une belle esthétique : 10 %
B Une bonne fonctionnalité : 30 %
C Une bonne ergonomie des espaces : 50 %
D Une technologie de pointe (électroménager et robinetterie) :
E Une vision globale : 10 %
Commentaires : Question forcément difficile à trancher, les sondés répondant systématiquement et unanimement que les consommateurs sont exigeants sur tous ces critères à la fois. Les avantages pratiques l’emportent largement s’il fallait faire un choix. Les cuisinistes, minoritaires, qui ont cité l’esthétique, signalent que nous sommes entrés (ou revenus ?) dans une période de prime à l’apparence et au paraître, sans que cela explique pour autant la hausse du panier moyen (cf. question n°3). Signe des temps en effet, marqués par la télé(fausse) réalité, la pipolisation (de people et de pipeau, aussi). On est donc loin du rêve enchanteur. La technologie est perçu comme l’un des meilleurs moyens pour se distinguer, tant pour les cuisinistes que les consommateurs.
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