21 / 01 / 2025
20 ans de cuisine
(Autant de culture et de réflexions)
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21 janvier
21 janvier
Boulanger jette l’éponge
L’enseigne électroménager du groupe Mulliez (Auchan, Decathlon, Leroy Merlin…) arrête son activité cuisine dans douze de ses magasins disposant d’un espace d’exposition dédié. Justifiée par « un marché en perte de vitesse » cette décision concerne directement l’emploi de 57 salariés qui se verront proposer un reclassement dans l’entreprise.
Lire l'article21 janvier
L’IA va-t-elle rendre l’électroménager plus réparable ?
Plus important salon consacré à l'innovation technologique en électronique grand public, le Consumer Electronics Show, ou CES de Las Vegas, a fermé ses portes le 11 janvier, après avoir présenté de nombreux appareils ménagers dopés à l’intelligence artificielle pour améliorer leurs performances et efficience. Selon SOS Accessoire, « elle les rend aussi plus coûteux et plus délicats à réparer. Mais pour remettre un appareil en état, rien ne remplace l’humain et les moyens d’assistance à la réparation se sont eux aussi adaptés. »
Lire l'article07 janvier
Une méthode commerciale pour se distinguer avec génie
Offrir un service personnalisé est un moyen bien connu des cuisinistes pour se distinguer de la concurrence. Mais une certaine enseigne, liée indirectement à l’univers de la cuisine, a obtenu un succès mondial en poussant plus loin le concept, avec la personnalisation de chaque client. Le philosophe Régis Debray en a fait état dans son essai Du génie français .
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