La cuisine, partie intégrante et vecteur de différence
… dans les résidences principales, secondaires ou de tourisme signées MGM Constructeur, promoteur implanté dans le nord des Alpes et qui en proposera bientôt une version 5 étoiles à Chamonix. Motifs et explications avant l’inauguration.
Culture Cuisine : Pouvez-vous présenter votre groupe ?
Nicolas Grizard, directeur commercial : « MGM Constructeur a été créé en 1963 par Maurice Giraud. L’entreprise est restée familiale, David Giraud, fils du fondateur, ayant repris les rênes du groupe en 2003 pour le développer. Ainsi a t-il accru sa présence dans les deux Savoie, essentiellement en stations de village ou d’altitude, mais aussi au bord du lac d’Annecy, où il affirme son statut de promoteur spécialiste des programmes immobiliers neufs haut de gamme, incluant des résidences principales, secondaires ou de tourisme. En qualité de promoteur immobilier, MGM Constructeur propose une solution clé en mains à ses clients, en assurant conception, maîtrise d’ouvrage, commercialisation, suivi juridique et réalisation de ses projets, de la première esquisse à la remise des clés. Notre chiffre d’affaires s’établit à 60 millions d’euros. De plus, nous ou notre partenaire assurons la gestion de location et d’entretien de nos résidences de tourisme, afin que, là encore, les propriétaires soient tout à fait sereins. Ce type de résidences représente environ 80 % des 200 à 250 appartements que nous construisons ou vendons chaque année. Les solutions clé en mains y sont développées au maximum, puisque les résidences de tourisme sont meublées et intégralement équipées, notamment en cuisines et rangements divers.
Culture Cuisine : Quelle importance accordez-vous à la cuisine en termes spatiaux-structurels et de cadre de vie ?
Nicolas Grizard : Cette importance est grande naturellement, car il s’agit de bien marquer la différence entre nos résidences de tourisme et les hôtels qui accueillent aussi des vacanciers dans les stations, durant l’hiver ou l’été. Or, ces derniers souhaitent se retrouver en famille ou entre amis durant les repas dans leur appartement qui sont des moments privilégiés pour raconter la journée passée. Aussi nos cuisines sont-elles part
ies intégrantes de la pièce principale qu’est le séjour et elles sont bien équipées en termes de meubles de rangement et d’électroménager avec plaque vitrocéramique, hotte aspirante, four micro-ondes, combiné réfrigérateur-congélateur et lave-vaisselle intégré. Leur configuration est en linéaire, en L ou en U, variant selon les dispositions de l’appartement, Là aussi, les propriétaires peuvent bénéficier de quelques personnalisations, tels que retour de bar ou de plan de travail, souvent en granit, pour créer un coin mange-debout. L’un des signes de l’importance que nous accordons à l’espace cuisine se vérifiera dans Le Cristal de Jade, notre première résidence 5 étoiles, qui sera livrée en décembre à Chamonix. Les ensembles de cuisine y seront plus grands (3, 20 m linéaires), conçus avec des matériaux nobles tels que le vieux bois, le verre, l’aluminium et le granit noir. Dans le même esprit, les appareils ménagers seront haut de gamme, dont un four multifonction vapeur et une cave à vin. »
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